1.對(duì)冷庫進(jìn)行分類的話，如果從溫度這一角度來進(jìn)行的話，那么，具體有哪些種類？每一種的溫度范圍，是多少？

   冷庫上，對(duì)其進(jìn)行種類劃分的話，那么，據(jù)無錫冷庫生產(chǎn)廠家冷尊介紹，是可以有不同標(biāo)準(zhǔn)或角度的，而且，從不同角度來進(jìn)行的話，是有不同種類的。如果，從溫度這一角度，來進(jìn)行冷庫分類的話，那么，其是可以分為以下這幾種，是為：

   低溫冷庫：其溫度范圍，是為-35—-20度。

   中溫冷庫：其溫度范圍，是為-18—0度。

   高溫冷庫：其溫度范圍，是在零度以上。

   此外，還有速度冷庫這一種，簡(jiǎn)稱為速凍庫，并且，其又有低溫速凍和中溫速凍這兩種。

   2.冷庫中的不同種類，是否在溫度上，是不同的？

   冷庫，其是有不同種類的，所以，在其不同種類上，是有對(duì)應(yīng)的不同溫度范圍的。因此，在這個(gè)問題上，其回答為是，而且，這也是不用懷疑的。所以下面，來舉例具體說明一下。

   保鮮庫：其溫度是為0到5度之間，其的作用，是為保持食物的新鮮，因此，其主要是用在鮮肉、乳品及果蔬的保鮮上。

   冷藏庫：其溫度范圍，是為-20—-10度，主要是用于食品的冷藏，在冷藏時(shí)間上，沒有具體規(guī)定。一般的，其庫溫，是在-18—-15度這一范圍內(nèi)。

   速凍庫和低溫庫：速凍庫，其庫溫在零下30度以下，主要是用于食品的速凍，是在限定時(shí)間內(nèi)，將食品迅速凍結(jié)。而低溫庫，其溫度要稍微高一些，是為零下25到22度之間，主要是用來進(jìn)行食品儲(chǔ)藏的，以防其變質(zhì)。